فيما يخص الروحانية، يذهب البعض إلى أكثر من ذلك، من خلال التعمّق في الرسالة والهدف الأولي من ممارسة الصيام. لا ينبغي الخروج من الشهر الفضيل دون أن يكون الفرد قد اكتسب بعض العادات الصحيحة للحفاظ على نفحة الروحانية لما تبقى من أشهر السنة.
في هذه المدينة الساحلية، لا يقتصر العيد على الكعك الأبيض اللذيذ، بل تتنافس الأمهات السكندريات في اكتشاف أحدث فنون الحلوى كل موسم جديد عند إعداد أي حلوى لها صلة بالعيد، مثل الغوريبة، والبيتى فور، والبسكويت المتنوع بالأطعم المختلفة، وكذلك السابلية والقراقيش، لاسيما القراقيش بالعجوة.
إنقاص الوزن في رمضان ليس مهمة مستحيلة، هناك دائمًا فرصة لمعجزات الأنظمة الغذائية إذا ما التزم الأفراد بتناول كميات محددة من الطعام، ويصبح لهذه المعجزات مفعول السحر إذا أضفنا إليها بعض التمارين الرياضية الخفيفة أثناء وبعد الصيام!
القطايف منافس قوي على موائد الإفطار والسحور في ليالي رمضان، إنها الحلوى الرمضانية الأكثر شهرة في العالم العربي! ويعتقد البعض أنها أقدم تاريخيًا من حلوى الكنافة.
البساطة هي فنّ العيش بهدفٍ مع الحدّ الأدنى من الإلهاءات والتعقيدات التي لا داعي لها، ليس زُهدًا وتنسّكًا مبنييّن على الحرمان، بل مكافحة فرط الاستهلاك والتبذير، مع عدم التضحية بمستلزمات الحياة الجيّدة والعيش الطيّب.
