مطبخ عشتار

في هذه المدينة الساحلية، لا يقتصر العيد على الكعك الأبيض اللذيذ، بل تتنافس الأمهات السكندريات في اكتشاف أحدث فنون الحلوى كل موسم جديد عند إعداد أي حلوى لها صلة بالعيد، مثل الغوريبة، والبيتى فور، والبسكويت المتنوع بالأطعم المختلفة، وكذلك السابلية والقراقيش، لاسيما القراقيش بالعجوة.

القطايف منافس قوي على موائد الإفطار والسحور في ليالي رمضان، إنها الحلوى الرمضانية الأكثر شهرة في العالم العربي! ويعتقد البعض أنها أقدم تاريخيًا من حلوى الكنافة.

الشوفان هو أحد أفضل خيارات الإفطار والسحور في رمضان، لاسيما إن كنت تحاول الاستمرار في إنقاص وزنك! لا يهم كيف تصنعه، ولا بأي طريقه ستتناوله، عليك فقط أن تجعله على مائدتك، فلتجعل الشوفان وجبتك الرئيسية في رمضان!